高崎ワインセミナー 初級コース 1～4月
|
| 1月 | ワインの概論、ラベルの読み方 |
| 2月 | ワインの輸入と管理・テイスティング |
| 3月 | 熟成 |
| 4月 | 栽培 |
| 5月 | 黒ブドウ |
| 6月 | 白ブドウ |
| 7月 | 赤ワインの作り方 |
| 8月 | 白・ロゼ・オレンジの作り方 |
| 9月 | スパークリングワイン |
| 10月 | 自然派ワイン |
| 11月 | ワイン法 |
| 12月 | まとめ |
■2024年
第１期 4回/全12回
第１期 4回/全12回
日程：
第 1回 01月21日(日)
第 2回 02月18日(日)
第 3回 03月17日(日)
第 4回 04月14日(日)
第 2回 02月18日(日)
第 3回 03月17日(日)
第 4回 04月14日(日)
時間：
14:00～15:30
定員：
12名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 14,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回６種類程度）
お支払月 1月、5月、9月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回６種類程度）
お支払月 1月、5月、9月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
仲沢酒店セミナールーム
世界のワイン産地を巡るセミナー＠アｰトマルシｪ 1～4月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
会場からの夜景が素晴らしく、優雅な時間を過ごすことも出来ます。
■2024年
第１期 4回/全12回
第１期 4回/全12回
日程：
第 1回 01月23日(火)
第 2回 02月13日(火)
第 3回 03月12日(火)
第 4回 04月16日(火)
第 2回 02月13日(火)
第 3回 03月12日(火)
第 4回 04月16日(火)
時間：
19:15～21:15
定員：
12名程度
受講料：
１学期 20,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度、お料理含む）
お支払月 1月、5月、9月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度、お料理含む）
お支払月 1月、5月、9月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
アートマルシェ（高崎市役所21階）
さいたま新都心 世界のワイン産地を巡るセミナー 1～4月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
世界のワイン産地を巡りながら楽しくワインを学びましょう。
セミナーのあとはアルピーノワンの美味しい料理とワインを楽しみます。
ワインを通じてお友達もできますよ。
アルピーノさんは、ＪＲさいたま新都心駅から徒歩8分。
カジュアルとエレガントさを兼ね備えたフランス料理レストラン。
食材を吟味し、持ち味を最大限に引き出した丁寧なお料理と緑に囲まれた素敵な空間です。
【公式】店舗情報 - フランス料理 アルピーノ | さいたま新都心 アルピーノ村 (alpino.co.jp]
■2024年
第２期 4回/全12回
第２期 4回/全12回
日程：
第 1回 01月18日(木)
第 2回 02月15日(木)
第 3回 03月21日(木)
第 4回 04月18日(木)
第 2回 02月15日(木)
第 3回 03月21日(木)
第 4回 04月18日(木)
時間：
19:00～21:00
定員：
12名程度
お申込が10名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が10名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 34,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、お料理、税サ込み）
お支払月 1月、5月、9月の3回
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、お料理、税サ込み）
お支払月 1月、5月、9月の3回
講師：
仲澤 賢一（日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ）
会場：
アルピーノ セミナールーム 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130 ＪＲさいたま新都心駅より徒歩8分
前橋ワインセミナー 初級コース 12～3月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
コース内容
| 4月 | ブドウはどうしてお酒になるのか・テイスティングの方法 |
| 5月 | ワインの管理方法 |
| 6月 | 熟成を体験 |
| 7月 | ワインの法律 |
| 8月 | 自然派ワイン |
| 9月 | 黒ブドウ |
| 10月 | 白ブドウ |
| 11月 | 栽培 |
| 12月 | ワインの造り方・醸造 |
| 1月 | ペアリング（お料理とワインの関係性） |
| 2月 | 世界の新酒 |
| 3月 | スパークリングワイン |
■2024年
第３期 4回/全12回
第３期 4回/全12回
日程：
第 1回 12月17日(日)
第 2回 01月28日(日)
第 3回 02月25日(日)
第 4回 03月24日(日)
第 2回 01月28日(日)
第 3回 02月25日(日)
第 4回 03月24日(日)
時間：
13:00～14:30
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 14,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 4月、8月、12月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 4月、8月、12月の３回
講師：
名取 拳（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
安中ワインセミナー ＠かが屋 1～4月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
テイスティングの後は、蕎麦かが屋さんの季節のお蕎麦を味わって頂きます。
かが屋さんは、安中のお洒落なミサワテラス内に出来た人気のお蕎麦屋さんです。
ワイン好きな店主が、メニューにない季節のお蕎麦を作ります。
■2024年
第２期 4回/全12回
第２期 4回/全12回
日程：
第 1回 01月15日(月)
第 2回 02月05日(月)
第 3回 03月04日(月)
第 4回 04月01日(月)
第 2回 02月05日(月)
第 3回 03月04日(月)
第 4回 04月01日(月)
時間：
19:00～20:30
定員：
12名程度 途中参加OK
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 28,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、季節のお蕎麦）
お支払月 9月、1月、5月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、季節のお蕎麦）
お支払月 9月、1月、5月の３回
講師：
神山 尚紀（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
蕎麦かが屋 027-386-8968
安中市安中1-24-9 安中MISAWAテラス内
安中市安中1-24-9 安中MISAWAテラス内
前橋ワインセミナー ステップアップAコース 12～3月
ワインのことをもう少し詳しく知りたい。という方にお勧めのコースです。
生産国ごとにワインの特徴を掴んでいきます。
各回、セミナー、ワインのテイスティング5種類をします。
■2024年
第３期 4回/全12回
第３期 4回/全12回
日程：
第 1回 12月17日(日)
第 2回 01月28日(日)
第 3回 02月25日(日)
第 4回 03月24日(日)
第 2回 01月28日(日)
第 3回 02月25日(日)
第 4回 03月24日(日)
時間：
14:00～15:30
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 14,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
講師：
名取 拳（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
前橋ワインセミナー ステップアップBコース 1～4月
ワインのことをもう少し詳しく知りたい。という方にお勧めのコースです。
生産国ごとにワインの特徴を掴んでいきます。
各回、セミナー、ワインのテイスティング5種類をします。
■2024年
第１期 4回/全12回
第１期 4回/全12回
日程：
第 1回 01月14日(日)
第 2回 02月04日(日)
第 3回 03月03日(日)
第 4回 04月07日(日)
第 2回 02月04日(日)
第 3回 03月03日(日)
第 4回 04月07日(日)
時間：
14:00～15:30
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 14,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
ワインを楽しむセミナー 1～3月
味わいながらワインを飲むことで、ワインの変化も楽しめます。
■2024年
日程：
第 1回 01月26日(金)
第 2回 02月16日(金)
第 3回 03月29日(金)
第 2回 02月16日(金)
第 3回 03月29日(金)
時間：
19:00～21:00
定員：
各回 8名程度 途中参加OK
受講料：
12,000円
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
おつまみ（軽食）がつきます
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
おつまみ（軽食）がつきます
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
ビストロ・アンフィニ（仲沢酒店隣、ル・パンの奥）
高崎ワインセミナー 研究コース 1～3月
毎月いろいろなテーマで、ワインをより深く勉強していきます。専門性が高いので初級終了～資格取得の方が楽しく学べるコースです。
■2024年
日程：
第 1回 01月22日(月)
第 2回 02月19日(月)
第 3回 03月18日(月)
第 2回 02月19日(月)
第 3回 03月18日(月)
時間：
昼の部 14:30～16:00
夜の部 19:00～20:30
内容は同じです。
夜の部 19:00～20:30
内容は同じです。
定員：
各回 8名程度 途中参加OK
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
12,000円（３回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング５種類程度）
（セミナー、資料、テイスティング５種類程度）
講師：
仲澤 賢一（日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ）
会場：
ビストロ・アンフィニ（仲沢酒店隣、ル・パンの奥）
高崎ワインセミナー 初級コース 9～12月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
コース内容
| 1月 | ワインの概論、ラベルの読み方 |
| 2月 | ワインの輸入と管理・テイスティング |
| 3月 | 熟成 |
| 4月 | 栽培 |
| 5月 | 黒ブドウ |
| 6月 | 白ブドウ |
| 7月 | 赤ワインの作り方 |
| 8月 | 白・ロゼ・オレンジの作り方 |
| 9月 | スパークリングワイン |
| 10月 | 自然派ワイン |
| 11月 | ワイン法 |
| 12月 | まとめ |
■2023年
第３期 4回/全12回
第３期 4回/全12回
日程：
第 1回 09月17日(日)
第 2回 10月15日(日)
第 3回 11月12日(日)
第 4回 12月03日(日)
第 2回 10月15日(日)
第 3回 11月12日(日)
第 4回 12月03日(日)
時間：
14:00～15:30
定員：
12名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 12,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回６種類程度）
お支払月 1月、5月、9月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回６種類程度）
お支払月 1月、5月、9月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
仲沢酒店セミナールーム
初級ワインセミナー ＠アｰトマルシｪ 9～12月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
ワイン5種類のテイスティングと
サラダ、パン、シェフの特別ワンプレートのお料理付きです。
会場からの夜景が素晴らしく、優雅な時間を過ごすことも出来ます。
コース内容
| 1月 | ワインの概論、ラベルの読み方 |
| 2月 | ワインの輸入と管理・テイスティング |
| 3月 | 熟成 |
| 4月 | 栽培 |
| 5月 | 黒ブドウ |
| 6月 | 白ブドウ |
| 7月 | 赤ワインの作り方 |
| 8月 | 白・ロゼ・オレンジの作り方 |
| 9月 | スパークリングワイン |
| 10月 | 自然派ワイン |
| 11月 | ワイン法 |
| 12月 | まとめ |
■2023年
第３期 4回/全12回
第３期 4回/全12回
日程：
第 1回 09月19日(火)
第 2回 10月10日(火)
第 3回 11月21日(火)
第 4回 12月12日(火)
第 2回 10月10日(火)
第 3回 11月21日(火)
第 4回 12月12日(火)
時間：
19:15～21:15
定員：
12名程度
受講料：
１学期 20,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度、お料理含む）
お支払月 1月、5月、9月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度、お料理含む）
お支払月 1月、5月、9月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
アートマルシェ（高崎市役所21階）
さいたま新都心ワインセミナー 初級コース 9～12月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
テイスティングの後は、シェフが作るお料理をワインと共にお楽しみいただけます。
アルピーノさんは、ＪＲさいたま新都心駅から徒歩8分。
カジュアルとエレガントさを兼ね備えたフランス料理レストラン。
食材を吟味し、持ち味を最大限に引き出した丁寧なお料理と緑に囲まれた素敵な空間です。
【公式】店舗情報 - フランス料理 アルピーノ | さいたま新都心 アルピーノ村 (alpino.co.jp]
コース内容
| 1月 | ワインの概論、ラベルの読み方 |
| 2月 | ワインの輸入と管理・テイスティング |
| 3月 | 熟成 |
| 4月 | 栽培 |
| 5月 | 黒ブドウ |
| 6月 | 白ブドウ |
| 7月 | 赤ワインの作り方 |
| 8月 | 白・ロゼ・オレンジの作り方 |
| 9月 | スパークリングワイン |
| 10月 | 自然派ワイン |
| 11月 | ワイン法 |
| 12月 | まとめ |
■2023年
第１期 4回/全12回
第１期 4回/全12回
日程：
第 1回 09月21日(木)
第 2回 10月19日(木)
第 3回 11月16日(木)
第 4回 12月14日(木)
第 2回 10月19日(木)
第 3回 11月16日(木)
第 4回 12月14日(木)
時間：
19:00～20:30
定員：
12名程度
お申込が10名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が10名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 32,000円（４回の合計、1回8,000円）
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、お料理、税サ込み）
お支払月 1月、5月、9月の3回
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、お料理、税サ込み）
お支払月 1月、5月、9月の3回
講師：
仲澤 賢一（日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ）
会場：
アルピーノ セミナールーム 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130 ＪＲさいたま新都心駅より徒歩8分
前橋ワインセミナー 初級コース 8～11月
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
毎月1回の参加で、12回終了後にはワインのコメントが言えるようになります。
ワインを通じてお友達もできますよ。
コース内容
| 4月 | ブドウはどうしてお酒になるのか・テイスティングの方法 |
| 5月 | ワインの管理方法 |
| 6月 | 熟成を体験 |
| 7月 | ワインの法律 |
| 8月 | 自然派ワイン |
| 9月 | 黒ブドウ |
| 10月 | 白ブドウ |
| 11月 | 栽培 |
| 12月 | ワインの造り方・醸造 |
| 1月 | ペアリング（お料理とワインの関係性） |
| 2月 | 世界の新酒 |
| 3月 | スパークリングワイン |
■2023年
第２期 4回/全12回
第２期 4回/全12回
日程：
第 1回 08月27日(日)
第 2回 09月24日(日)
第 3回 10月29日(日)
第 4回 11月26日(日)
第 2回 09月24日(日)
第 3回 10月29日(日)
第 4回 11月26日(日)
時間：
13:00～14:30
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 12,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 4月、8月、12月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 4月、8月、12月の３回
講師：
名取 拳（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
安中ワインセミナー ＠かが屋 9～12月
・ワインの基本知識を身に着けたい
・ワインのテイスティングを学びたい
・ワインのことをもう少し詳しく知りたい
という方にお勧めのコースです。
生産国ごとにワインの特徴を掴んでいきます。
各回、セミナー、ワインのテイスティング5種類します。
テイスティングの後は、蕎麦かが屋さんの季節のお蕎麦を味わって頂きます。
かが屋さんは、安中のお洒落なミサワテラス内に出来た人気のお蕎麦屋さんです。
ワイン好きな店主が、メニューにない季節のお蕎麦を作ります。
■2023年
第１期 4回/全12回
第１期 4回/全12回
日程：
第 1回 09月04日(月)
第 2回 10月02日(月)
第 3回 11月06日(月)
第 4回 12月04日(月)
第 2回 10月02日(月)
第 3回 11月06日(月)
第 4回 12月04日(月)
時間：
19:00～20:30
定員：
12名程度 途中参加OK
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 28,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、季節のお蕎麦）
お支払月 9月、1月、5月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回5種類、季節のお蕎麦）
お支払月 9月、1月、5月の３回
講師：
神山 尚紀（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
蕎麦かが屋 027-386-8968
安中市安中1-24-9 安中MISAWAテラス内
安中市安中1-24-9 安中MISAWAテラス内
前橋ワインセミナー ステップアップAコース 8～11月
ワインのことをもう少し詳しく知りたい。という方にお勧めのコースです。
生産国ごとにワインの特徴を掴んでいきます。
各回、セミナー、ワインのテイスティング5種類をします。
■2023年
第２期 4回/全12回
第２期 4回/全12回
日程：
第 1回 08月27日(日)
第 2回 09月24日(日)
第 3回 10月29日(日)
第 4回 11月26日(日)
第 2回 09月24日(日)
第 3回 10月29日(日)
第 4回 11月26日(日)
時間：
15:30～17:00
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 12,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
講師：
名取 拳（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
前橋ワインセミナー ステップアップBコース 9～12月
ワインのことをもう少し詳しく知りたい。という方にお勧めのコースです。
生産国ごとにワインの特徴を掴んでいきます。
各回、セミナー、ワインのテイスティング5種類をします。
■2023年
第３期 4回/全12回
第３期 4回/全12回
日程：
第 1回 09月03日(日)
第 2回 10月08日(日)
第 3回 11月05日(日)
第 4回 12月10日(日)
第 2回 10月08日(日)
第 3回 11月05日(日)
第 4回 12月10日(日)
時間：
14:00～15:30
定員：
10名程度
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
お申込が６名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
１学期 12,000円（４回の合計）
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
（セミナー、資料、テイスティング各回５種類程度）
お支払月 5月、9月、1月の３回
講師：
関 敏惠（日本ソムリエ協会認定 ソムリエ）
会場：
グランヴァン前橋（TSUTAYAオープンキッチンスタジオ）
チーズセミナー 初級コース 9～11月
毎回4～5種類のチーズをじっくりとテイスティング。
チーズの基本的な知識から美味しい食べ方まで楽しく学べます。
コース終了後にはお店で自分好みのチーズを選ぶことができるようになりますよ。
■2023年
日程：
第 1回 09月08日(金)
第 2回 10月20日(金)
第 3回 11月10日(金)
第 2回 10月20日(金)
第 3回 11月10日(金)
時間：
19:00～20:30
定員：
お申込が5名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。
受講料：
18000（３回分、セミナー、チーズ、パン、資料込み）
講師：
松浦美恵子（C.P.A認定チーズプロフェッショナルフランスチーズ鑑評騎士の会オフィシエ・デュ・タストフロマージュ都内チーズ専門店勤務後、10年間在独。その間近隣諸国に旅し欧州各地の食文化を学ぶ。チーズの魅力を楽しく熱く語るセミナーはファンが多い。）
会場：
ビストロ・アンフィニ（仲沢酒店隣、ル・パンの奥）